Bahan :

  • Tepung beras…………………………….. 150 gram
  • Gula pasir………………………………….. 100 gram
  • Santan……………………………………….. 500 ml
  • Garam ………………………………………. 1/2 sdt
  • Air daun suji………………………………. 2 sdm

Bahan Saus :

  • Gula pasir………………………………… 2 sdm
  • Gula merah……………………………… 200 gram
  • Daun pandan,potong-potong…….. 1 lembar
  • Air secukupnya

 

Cara Membuat :

  1. Larutkan tepung beras dengan sedikit santan, aduk rata lalu sisihkan.
  2. Masak sisa santan dengan bahan lainnya hingga panas.
  3. Masukkan larutan tepung, lalu aduk-aduk hingga rata dan mengental. Angkat
  4. Saus : Rebus semua bahan saus hingga mendidih lalu angkat dan saring. Dinginkan.
  5. Penyajian : Sajikan bubur disiram dengan saus gula

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s