Bahan :

  • 100 gram kacang polong kering, haluskan
  • 200 gram tepung terigu
  • 2 butir kuning telur
  • 1 butir putih telur
  • 25 gram susu bubuk
  • 125 gram mentega
  • 125 gula halus
  • 25 gram tepung maizena
  • 1/4 sdt vanili
  • Pewarna hijau secukupnya

Hiasan :

  • 50 ml putih telur
  • 1/2 sdt cream of tar-tar
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 250 gram gula halus
  • 1 sdt essen leci
  • Pewarna makanan

Cara Membuat :

  1. Campur tepung terigu, maizena,susu bubuk, vanili dan kacang polong, campur rata.
  2. Kocok gula halus dan mentega hingga lembut lalu masukan telur, kocok terus hingga rata.
  3. Masukkan campuran terigu lalu tambahkan pewarna, aduk rata.
  4. Bentuk adonan seperti donat mini dan letakkan diatas loyang yang sudah dioles margarin.
  5. Panggang dalam oven selama 20 menit, hingga matang lalu angkat.
  6. Hiasan : Kocok semua bahan kecuali pewarna lalu bagi menjadi bebapa bagian dan tambahkan pewarna sesuai selera.
  7. Hias permukaan kukis lalu panggang sebentar agar hiasannya kering, angkat dan sajikan.

 

Hasil 500 gram

refLEZAT

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s