Bahan :

  • 100 gram cokelat chip
  • 200 gram kacang mete , sangrai, cincang kasar
  • 375 tepung terigu
  • 2 butir kuning telur
  • 250 gram mentega
  • 100 gram gula palem
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdt baking powder

Cara Membuat :

  1. Kocok gula palem, gula pasir dan mentega hingga lembut lalu tambahkan kuning telur dan kocok terus hingga tercampur rata.
  2. Campur terigu dan baking powder hingga rata lalu masukkan kedalam adonan gula, dan aduk rata.
  3. Masukkan kacang mete dan cokelat chip dan aduk rata kembali.
  4. Bentuk adonan menjadi bulat pipih kecil lalu letakkan diloyang yang sudah dioles margarin. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Panggang kukis selama 25 menit hingga matang, angkat dan sajikan.

 

Hasil 500 gram

refLEZAT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s