Bahan :

  • 6 buah roti bun, belah tengahnya
  • 30 gram keju cheddar, parut
  • 340 gram tahu, kukus
  • 6 lembar keju cheddar lembaaran
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang
  • 1/2 bawang bombay, potong jadi 6 bagian
  • 1 batang daun seledri, cincang
  • 6 lembar daun selada
  • Mayones secukupnya
  • 3 sdm margarin
  • 1 buah tomat, potong 6
  • Saus tomat secukupnya

Cara Membuat :

  • Haluskan tahu bersama telur, garam, keju parut, dan merica. Masukkan bawang bombay dan seledri, aduk rata.
  • Bagi adonan jadi 6 lalu bentuk bulat pipih, padatkan. Panggang dalam pan yang sudah dioles margarin. Panggang hingga matang kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
  • Oleskan margarin pada bagian tengah roti lalu bakar sebentar sampai agak kecoklatan. Angkat.
  • Oleskan mayones pada satu bagian roti, letakkan burger tahu diatasnya. Susun keju lembaran, tomat,daun selada dan bawang bombay diatasnya.
  • Beri saus tomat dan tutup dengan roti. Burger siap sajikan.

untuk 6 porsi

sumber KOKI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s