Bahan :

  • 3 butir telur ayam
  • 400 ml susu cair
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  •  3 sdm mentega, lelehkan
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam

Bahan Pelengkap :

  •  2 sdt kayu manis bubuk
  • 100 gram gula halus
  • Aneka  es krim

Cara Membuat :

  1. Pelengkap : campur bubuk kayu manis dan gula halus, sisihkan.
  2. Masukkan tepung dalam baskom lalu bbuat lobang ditengahnya. Masukkan telur satu per satu, aduk rata.
  3. Tuang susu sedikit-sedikit sambil terus diaduk. Tambahkan mentega, vanili, garam, aduk rata.
  4. Panaskan cetakan yang sudah diolesi margarin lalu tuang adonan hingga 3/4 bagian.
  5. Masak hingga setengah matang, balik hingga berbentuk bulat. Masak hingga matang, angkat.
  6. sajikan hangat dengan pelengkap.

Untuk 45 buah

Tips :

— Panaskan cetakan terlebih dulu dan olesi margarin sebeluam adonan dituang.

— Jika ingin membuat adonan dalam jumlah banyak dan ingin disimpan dalam waktu lama, adonan dapat disimpan ke dalam freezer.

sumber KOKI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s