Bahan :

  • 75 gram kacang tanah kupas, sangrai dan haluskan
  • 170 gram tepung terigu
  • 3 sdt baking powder
  • 2 sdm gula pasir
  • 113 gram mentega
  • 1/2 sdt garam
  • 160 ml susu cair
  • 5 sdm selai kacang
  • 50 gram coklat meses

Cara Membuat :

  1. Ayak terigu, baking powder dan garam. campur dengan kacang tanah dan gula , aduk rata. masukkan mentega, aduk hingga berbutir.
  2. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
  3. Pipihkan adonan setebal 1/2 cm. Oleskan selai kacang diatasnya, ratakan. Taburi cokelat meses diatas selai kacang.
  4. Gulung adonan sambil sedikit ditekan agar padat, rapikan.
  5. Potong adonan setebal 1 cm , taruh dalam loyang yang sudah dioles margarin.
  6. Panggang dalam oven selama 25 menit hingga matang, angkat dan keluarkan dari loyang.
  7. Sajikan.

 

sumber KOKI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s