Bahan :

  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 4 butir telur ayam
  • 60 gram gula pasir
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 1/2 sdt baking powder
  • 10 gram  kaldu ayam bubuk
  • 50 gram wortel, potong dadu kecil rebus sebentar
  • 50 gram daun bayam, rebus sebentar, peras lalu potong halus
  • Pewarna hijau dan orange secukupnya

Cara Membuat :

  1. Campur terigu denngan baking powder dan bumbu kaldu ayam bubuk, aduk rata.sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula hingga menngembang dan berwarna putih lalu masukkan campuran tepung, aduk rata.
  3. Bagi adonan jadi 3 bagian. Satu bagian ditambah pewarna hijau dan daun bayam,  bagian kedua ditambah warna orange dan wortel, bagian ketiga dicampur keju parut.
  4. Siapkan cetakan bentuk bunga, oles dengan sedikit minyak,lalu tuang sedikit adonan keju kukus 10 menit,angkat.
  5. Tuang adonan bayam diatasnya,kukus kembali 10 menit, Terakhir masukkan adonan wortel dan kukus kembali 15 menit hingga matang.
  6. Angkat, sajikan hangat.

sumber KOKI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s