Bahan :

  • 250 gram tepung terigu
  • 4 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 300 ml santan ( dari 1/2 butir kelapa )
  • 1 sdt ragi instan
  • 3 sdm margarin, untuk olesan

Bahan Pelengkap :

  • 3 sdm meises
  • 50 gram keju, diparut

Cara Membuat :

  1. Ayak tepung terigu, campur dengan ragi instan, aduk rata. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang. lalu masukkan campuran tepung terigu, aduk rata. Diamkan 30 menit.
  3. Oleskan margarin pada cetakan pukis yang sudah dipanaskan lalu tuang adonan kedalam cetakan hingga 3/4 cetakan.
  4. Taburkan bahan pelengkap sesuai selera pada kue yang setengah matang. Panggang samapai matang lalu angkat dan sajikan.

sumber SAJI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s